代謝アップ!キスの元気になるカルパッチョ


キスは脂肪分が少なくて、良質なタンパク質が多くアスパラギン酸などの必須アミノ酸やビタミンも豊富です。栄養ドリンクにを買う方はよく目にするアスパラギン酸はカリウム・マグネシウムと結びついて取り込み効果がでます。
アスパラギン酸を多く含む食材で知られるアスパラガスでも100gあたり430mgですが、キスには100gあたり2000mgも含まれていて、カリウム、マグネシウムも含まれています。
キスは疲労回復、エネルギー代謝、スタミナ強化!皮膚の代謝も活性化作用などによいとされるものがたっぷり入った食材と言えますね。
アスパラギン酸は熱には弱いため、あまり加熱しすぎないようにした方がよいので、お刺身やサラダに入れるのが一番♪です
パパの釣ってきてくれるキスで、家族が元気になってお肌もキレイになるなんて♥
伊豆高原で買ってきたお野菜とキスでカルパッチョを作りました。
キスをよく噛むとどんどん甘くなって美味しい~
-サラダ-
キス
赤水菜
リアスマスタード
トマト
ラディッシュ
-ドレッシング-
亜麻仁油
ゆずポン酢
すりごま