小麦粉&ルーを使わないカレーとナン


前回のルーを使わないカレーとはレシピが少し違うカレーを作ってみました。
ヨーグルトや水は使わず素材の水分だけで作るので、もったりとしています。
りんごも1個入れたのでとってもフルーティ、子供にも大好評でした。
ガラムマサラも材料にありましたが、入れず大人の分だけ自分で足すようにしました。
なぜタイトルがカレーなのにカレーの画像じゃないのか・・・
またしてもやってしまった。気づいたら・・・そう・・・鍋はからっぽアゲインです。
学習能力ないーーーっ。
せっかくだからとナンにも初挑戦。最近不得意の粉物もホームベーカリーさんにおまかせしているので、食卓に並べる事ができます。
フライパンで焼き目が付くまで焼くだけ!とっても簡単♪カリもち!で美味しかったぁ

日本のカレーは小麦粉でとろみをつけていて、カロリーも高いですよね。
野菜中心のカレーなのでヘルシー♪サラダも添えてたっぷり野菜が食べられます。
心も体もかるーいカレーなのです。もちろん普通のカレーも好きだけど、しばらくはルーも小麦粉も使わないカレーにはまりそうです!